Sunday, June 24, 2012

Brunch: nasik lomak sambal sodap nyum2..



Set nasik lomak siap!!
semalam tetibo yo en ijad request ngan suke ati berulam inti soh aku masak nasik lomak pepagi buta utk breakfast.. wah wah amboi.. aku dah ler udah lame dok memasak nye.. idak memasak bukan nye sebab alahan pon.. mengade2 jek lebey.. kokoko..

so memandangkan die dah beli sume bahan2 keperluan.. terpakse lah macik masak ngan ikhlas.. haruslah ikhlas nnt wat rugi jek penat2 masak tak dapat pahala.. sadis..

tapik malang nyeh.. malam tadik tak pat tido.. lapar gilos di tengah malam.. pekena meggi pastu leypak2 jap baru tido around 2 am.. hoho.. haruslah pagi2 tanak bangun kan.. maka, terjadik lah breakfast + lunch.. brunch.. yg mcm org2 kaya kat KL slalu buat bile tem2 cuti.. wow.. i terase kaya dan org key ell okkeh.. hahahks..



nak salin resepi sambal tumis nasik lemak sbb takot lupa bile kne buat lagk:


RESEPI SAMBAL NASIK LEMAK YG SEDAP:


ikan bilis segenggam dua, goreng secukup rase
bawang besar sebijik (1/3 potong onion ring, 2/3 kisar)
bawang putih 3 ulas (kisar)
cili boh MAS satu peket


panaskan minyak smp melecur tangan kalo kene.. tumis bawang ngan cili boh.. tumis smp lama2 (3minit).. tambah air satu mangkok kecik supaya leh tumis lame2 lagik.. dalam 10 minit camtu.. lebh dari 10 minit lagikkkk sedap nnt.. api sangat kecik tau.. pastu masokkan onion ring mentah.. tambah garam 2 sudu kecik, tambah gula 4 sudu kecik.. kacau2.. tambah kicap manis cap kipas udang 3 titis.. masokkan ikan bilis goreng.. pastu biokan kejap lam 1 minit pastu tutop api.. 

siap!



No comments:

Post a Comment

Related Posts with Thumbnails